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溯源回顾 | 走进“中国枇杷之乡”,品味“闽南开春第一果”

更新时间:2023-03-30

“三月枇杷四月李”,枇杷是较早成熟上市的水果,营养价值丰富,味道鲜美。

 

近期,爱优喂走进“中国枇杷之乡”福建云霄县,只为探寻香甜美味的枇杷。

溯源回顾

 

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不负美名的云霄枇杷

 

爱优喂溯源团,经过两天的行程抵达了本次溯源的目的地——福建云霄

 

云霄县独具自然条件,背山面海,种植条件优越,枇杷产量大,品质优。

 

经过了爬山涉水,溯源团终于来到了结满果实的枇杷果园种植基地,品尝到了期待已久的云霄枇杷。

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和以往吃过的枇杷都不同,新鲜采摘的云霄枇杷极易剥皮

 

入口绵软,汁水丰盈,咬一口下去感觉像在喝枇杷果汁。

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还记得砀山溯源的徒手捏酥梨、漾濞溯源徒手捏核桃吗?

 

为了验证枇杷的水分,溯源团再施技能,随手拿起枇杷轻松一捏,就能感到汁水瞬间溢出手指。

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为了让大家能亲自验证,溯源团直接现场给大家送福利:

 

直播带货枇杷鲜果!

 

只为让大家以最低的价格吃到来自福建的美味枇杷!

 

枇杷与枇杷的巅峰对决

 

溯源过程中,溯源团发现惊天大秘密!为了做枇杷的真实测评,特别从大型超市购买了枇杷,现场和云霄枇杷进行比较。

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(图:超市购买的枇杷)

 

超市购买的枇杷,个大光滑,很有眼缘。相比之下,云霄枇杷个头较小,个别果皮上还有黑点,实在算不上好看。

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(图:云霄枇杷)

 

不过在相继品尝了两种枇杷后,大家就改变了看法。

 

相比云霄枇杷,超市买的枇杷实在太酸了。二者简直形成了鲜明对比。

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最后,果园负责人揭秘,超市里的枇杷是预定的。在种植时会使用激素,目的就是让枇杷长的又大又美,方便长期储存,但口味自然也就差了。

 

而云霄枇杷就是自然生长 ,自然成熟,就连除虫也只会使用套纸袋的方式。

 

如果没有亲自到产地溯源,是不会了解其中的秘密,探寻优质的食材,这也是爱优喂溯源的初衷。

 

美味枇杷果酱闪亮登场

 

云霄枇杷美味,那么以它为原材料制成的枇杷果酱味道何如?

 

云霄县有很多枇杷果酱加工厂,但采用荔枝柴火,农家土灶台,手工古法熬煮的仅有一家。

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爱优喂平台上的兔兔兜枇杷果酱就是产自这里:

 

只有枇杷和冰糖,不加一滴水!

 

5斤枇杷整整8小时的千锤百炼才能出一瓶酱,绝对的真材实料。

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枇杷本身低糖低热量,减肥减脂也能吃。把果酱夹到面包里,就是美味早餐。不想直接吃还可以冲水喝,美味甘甜,可谓老少皆宜。

 

溯源团现场在果园开了一瓶枇杷果酱试吃,得到了一致好评。

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福建云霄之行让大家充分见证了云霄枇杷的优质,以及枇杷酱精细的生产加工方式

 

直播间当天大家都积极踊跃的购买了很多枇杷鲜果和枇杷果酱。

 

作为严选平台,爱优喂一直坚持食品安全,让家长选的放心,孩子吃的安心。

 

未来,爱优喂每个月都会找到应季的新鲜食材进行溯源,请您和我们一起探寻更多优质好产品!

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